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    파스트라미

    풍부한 소고기 육즙과 후추의 풍미가 매력적인 뉴욕스타일 파스트라미

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    기본 정보
    상품명 파스트라미
    영문상품명 Pastrami
    판매가 11,600원
    적립금 350원 (3%)
    배송방법 택배
    배송비 3,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
    상품간략설명 풍부한 소고기 육즙과 후추의 풍미가 매력적인 뉴욕스타일 파스트라미
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    소금집 상세페이지
    01header

    깊은 소고기 육향과 후추의 만남, 파스트라미

    파스트라미는 소고기 부채살로 만들어집니다.
    부채살은 다른 부위와 비교해 지방이 고루 분포되어 있어 스테이크용으로도 사용하는 만큼 깊은 풍미와 부드러운 맛이 특징입니다.

    소고기의 풍미와 잘 어울리는 후추로 맛을 내어 샌드위치, 와인 페어링 등 활용성이 좋습니다.

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    How to Make.

    재료 선택부터 포장까지
    모든 과정을 손으로 직접

    소금집의 가공육은 현대적인 기술과 전통적인 방식을 결합하여 깨끗하고 안전한 제품을 만듭니다.

    '모든 제조 과정은 사람의 손길로',
    이것이 소금집의 가장 중요한 원칙이기도 합니다.

    수천 년이 넘는 가공육의 역사에서 변하지 않은 단 한가지 요소가 있다면 아무래도 '시간'이겠죠. 소금집의 모든 제품은 좋은 재료에 시간을 더해 천천히 완성합니다.

    05making

    Story.

    루벤 샌드위치로
    영화의 주인공이 되어 보세요.

    영화 '해리가 샐리를 만났을 때'에서 두 주인공이 만나 샌드위치를 먹던 장면을 기억하시나요?
    뉴욕의 한 델리에서 두 사람이 장난을 치며 먹던 바로 그 루벤 샌드위치의 주재료인 파스트라미를 소금집에서 만나보세요.

    원래 파스트라미는 루마니아계 유대인이 먹기 시작한 음식인데 그들이 뉴욕으로 이주하면서 미국에도 소개되어 유명해지게 되었습니다.

    06story

    How to Eat.

    파스트라미의 맛을
    충분히 즐기는 방법

    파스트라미는 샌드위치 재료로도 유명하지만, 소금집 고객분들은 더 다양한 방법으로 즐기고 계십니다.

    파스트라미의 후추 향을 살려주는 코슬로우와 잼을 곁들여 크래커와 함께 카나페를 만들면 와인 안주로 즐겨보세요.
    전자레인지에 살짝 돌린 뒤 밥을 싸 먹는 것도 특별한 방법이죠.

    Recipes Ideas.

    소금집 파스트라미 추천 레시피

    10recipe1

    루벤 샌드위치

    Reuben Sandwich
    먼저 호밀빵 두 장에 버터를 발라 구워둡니다. 오일을 두른 팬에 파스트라미를 3~5장 겹쳐 올린 뒤 사워크라우트와 스위스 치즈도 올려주세요. 팬에 소량의 물을 두르고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 2분 정도 가열해 줍니다. 구워둔 빵 안쪽 면에 러시안 드레싱을 바르고 파스트라미를 넣으면 완성!

    식품 안전관리 인증 제품입니다.


    Ingredients
    소고기, 후추가루, 정제염등
    Usage Tips
    • 개봉 직후, 가장 신선할 때 드시는 것이 좋습니다.
    • 조리가 필요없는 제품이지만 취향에 따라 구워드셔도 좋습니다.
    • 제품은 냉장 보관하시고, 개봉 후 되도록 빠른 시간 내로 소진하시기 바랍니다.
    • 개봉 후 남은 제품은 진공 포장하시면 변질을 최소화 할 수 있습니다.
    • 불가피하게 냉동 보관하실 경우, 장시간을 두고 반드시 냉장 해동하시기 바랍니다.
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    비밀글 유통기한 정**** 2023-11-11
       답변 비밀글 유통기한 소금집 2023-11-13
    배송? 송**** 2023-10-20
       답변 배송? 소금집 2023-10-23

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